Bewertungssystem

In meinen Beiträgen sollen die schriftliche Umschreibung und Bewertung der Restaurantbesuche im Vordergrund stehen. Dennoch wird jeder Restaurantbesuch auf einer Skala von null bis zehn eingeordnet. Dabei wird ausschließlich die kulinarische Leistung dieses Besuchs bewertet. Dies soll zur besseren Vergleichbarkeit, insbesondere der nuancierten Unterschiede in der gehobenen Gastronomie, dienen.

Besonders guter Service findet mit der Vergabe von ein bis drei Sektflaschen ebenfalls seine Erwähnung.

Auf dieser Seite sind meine Interpretationen der numerischen Bewertungen aufgelistet.

Speisen

10/10

Unvergessliche Kulinarik: Emotional weltbewegende Momente in unübertrefflicher Ausführung

9/10

Perfekte Küche: Exzellent ausgewählte Produkte allerhöchster Güte, mit perfektionistischer Präzision zubereitet

8/10

Einzigartige Küche: Beeindruckende Zubereitung überragend ausgewählter Zutaten von höchster Qualität

7/10

Ausgezeichnete Küche: Elegante Zubereitung erlesener Zutaten von hoher Qualität

6/10

Hervorragende Küche: Gezielt ausgewählte, hochwertige Produkte, mängelfrei zubereitet

5/10

Bemerkenswerte Küche: Bewährte Zubereitung feiner Produkte, sehr empfehlenswert

4/10

Gute Küche: Zubereitung passender Zutaten auf solidem Niveau; empfehlenswert

3/10

Passable Küche: Akzeptables Niveau, mittelmäßige Auswahl an Zutaten.

2/10

Entwicklungsfähige Küche: Handwerklich uninteressante Zubereitung qualitativ unzureichender Zutaten, bedingt empfehlenswert

1/10

Mangelhafte Küche: Geschmacklich fehlerhaft, schwach ausgewählte Produkte, wenig empfehlenswert

0/10

Schlechte Küche: Handwerklich schwach zubereitete, qualitativ minderwertige, teils abstoßende Speisen, nicht empfehlenswert.

Service

🍾🍾🍾

Einzigartiger Service: Auf brillante Weise bemüht, individuell und sehr persönlich.

🍾🍾

Hervorragender Service: Auf hohem Niveau zuvorkommend, unaufdringlich und individuell.

🍾

Außergewöhnlicher Service: Überdurchschnittlich bemüht und aufmerksam.